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當前位置:首頁技術文章藍景科技 原子吸收光譜儀在食品重金屬檢測中的適用性分析

藍景科技 原子吸收光譜儀在食品重金屬檢測中的適用性分析

更新時間:2025-11-13點擊次數:120


食品安全國家標準(如GB 2762-2022)對糧食、蔬菜、水產品中鉛、鎘、砷等元素的限-量日趨嚴格,部分指標已進入ppb級。這對檢測設備的靈敏度和抗基體干擾能力提出挑戰。藍景科技原子吸收光譜儀通過模塊化設計,在常規火焰法基礎上,可選配石墨爐原子化器或氫化物發生系統,拓展至痕量與超痕量分析領域。

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在大米鎘檢測中,若僅使用空氣-乙炔火焰法,其檢出限(約0.1μg/mL)難以滿足0.2mg/kg的限-量要求(經前處理稀釋后濃度常低于0.05μg/mL)。此時,加裝石墨爐系統可將鎘的檢出限提升至0.0005μg/mL量級,完-全覆蓋實際需求。而針對水產品中的總砷,氫化物發生器聯用則能實現高效分離與富集,避免火焰法中復雜的消解與干擾校正。

即使在常規火焰模式下,該設備的表現亦具競爭力。其全鈦燃燒器(0.5mm×100mm)與耐腐蝕全塑霧化室,可長期耐受高酸度消化液;金屬套高效玻璃噴霧器霧化效率高,信號響應平穩。在多次參與能力驗證實驗中,對標準物質(如GBW 10045大米粉)中銅、鋅的測定結果均落在證書不確定度范圍內,RSD控制在0.3%–0.5%之間。

軟件層面,采用單界面多功能設計,工作曲線自動擬合、濃度實時計算、異常值提示等功能集成度高。數據可導出為Excel、PDF等多種格式,便于歸檔與上報。值得注意的是,其遠程校準與操控功能,在疫情期間為多地實驗室提供了無接觸技術支持,體現了設備的智能化潛力。